Spezialitätenwochen: Genussreicher Frühling in Südtirol
Im Südtiroler Frühling brodelt es heftig in den klappernden Töpfen: da wird mariniert, blanchiert, gebraten und gegrillt, da wird tiefgefroren, aufgefroren, Schaum geschlagen, Teig gerührt und gebacken. Im Frühling zeigen die Südtiroler Köche, was sie können und laden in ganz Südtirol zu ausgefallen Spezialitätenwochen ein.
Eisacktaler Kost
Den Anfang macht das Eisacktal mit der Eisacktaler Kost. Unter dem Motto "Gerichte mit Geschichte" tischen die Eisacktaler Restaurants typische Eisacktaler Gerichte auf. Insgesamt peppen heuer 19 Restaurants den kulinarischen März auf und sorgen für außergewöhnliche Gaumenfreuden: 05. bis 21. März 2010.Spezialitätenwochen Jenesien
Von 09. bis 25. April 2010 wird in Jenesien bei Bozen in Südtirols Süden Gutes aus der Bauernküche gekocht, mit mediterranen Spezialitäten kombiniert und außergewöhnliche Gerichte serviert. Es gibt Spezialitäten aus Spargel, Fisch und Fleisch.
wein.kaltern
Am 25. April 2010 können Feinschmecker in Kaltern wandern, erleben und genießen. Gouremts können einen Blick in die Weinkeller wagen, Weine verkosten und kulinarisch den Frühling in Südtirols Süden erleben. Unter dem Motto "wein.kaltern" gibt es den ganzen Sommer über diverse weitere Veranstaltungen.Regionale Spezialitäten in der Stadt der 100 Dialekte
Auch die Landeshauptstadt Bozen bietet besondere Spezialitäten. Im Frühling verwöhnen Sie die Bozner Gastwirte mit Delikatessen aus den verschiedenen Regionen Italiens.Terlaner Spargelwochen
In Südtirol hängt der Frühling unmittelbar mit dem Terlaner Spargel zusammen. Ab 08. April bis Ende Mai genießen Feinschmecker jeden Tag frisch gestochenen Spargel in allen Variationen in den Restaurants in Terlan und Umgebung.Südtiroler Weinstraßenwochen
Sektfrühstück, Weinwanderungen, Weinverkostungen und hochkarätige Weinevents am Abend gibt es während der Südtiroler Weinstraßenwochen, die in diesem Jahr vom 13. Mai bis zum 12. Juni dauern.Gewürztraminer Kuchl mit Genuss
Passende Köstlichkeiten zum Südtiroler Gewürztraminer gibt es es im Mai in den Restaurants von Tramin. Gourmets werden verzückt sein. Als Rahmenprogramm werden Führungen durch Kellereien, Weingärten und Brennereien geboten.Urlaub in Südtirol für Genießer
