Reissalat mit Thunfisch

Zutaten

• 300g Reis
• 1 Dose Thunfisch
• 70g grüne Oliven
• 70g Essiggurken
• 2 gekochte Eier
• 1 EL Kapern
• 1 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

Den Reis in Salzwasser „al dente“ kochen und abseihen. Anschließend den Reis mit Olivenöl,  Salz und Pfeffer gut vermengen.

Die übrigen Zutaten kleinhacken und mit dem Thunfisch unter den Reis mengen.

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